Biasanya wortel dan buncis dibuat sup atau oseng-oseng. Kali ini saya berbagi resep "orak-arik wortel dan buncis".
Bahan-bahannya : buncis, wortel (bisa ditambah kacang panjang) dan telur.
Bumbunya : garam, bawang merah, bawang putih, mrica, gula pasir dan kecap.
Cara membuatnya : potong kecil-kecil buncis dan wortel, ( bila ada kacang panjang, kacang panjang dipotong kurang lebih 3 cm). Haluskan garam, bawang putih, bawang meah dan mrica.. Masukkan bumbu tadi ke dalam wajan yang sudah diberi sedikit minyak goreng, auk setengah matang. Setelah itu masukkan buncis, wortel dan kacang panjang. Aduk samapi setengah matang, kemudian masukkan kocokkan telur. Aduk sampai matang dan telur sampai mengeluarkan bulatan putih-putih. Jangan lupa erilah sedikit gula pasir dan kecap (suka-suka).
Angkat dan hidangkan. Nah mudah bukan? selamat mencoba.
Bookmarks
Archive
Our Partners
Langganan:
Posting Komentar (Atom)
Mengenai Saya
Popular Posts
-
Pepaya sudah tidak asing bagi kita. Buah yang manis dan menyegarkan. Buah pepaya dapat kita jadikan campuran es buah, dimakan sebagai b...
-
Makan bakso? siapa yang tidak suka? Setiap daerah mempunyai ciri khas sendiri-sendiri. Kali ini saya ingin menampilkan bakso malang. Malan...
-
Madumongso....makanan ini sudah tidak asing lagi di Jawa Timur. Makanan ini sering muncul pada waktu lebaran. Memang agak rumit membuatnya...
-
Tumpeng sudah tidak asing lagi di telinga kita. Biasanya tumpeng disajikan pada perayaan ulangtahun, syukuran bahkan ada lomba menghias t...
-
"Lontong Balap"...apaan ya? terus apa seperti kendaraan di jalan raya? Aha....tentu saja tidak, ini makanan yang katanya kha...
-
Biasanya kita mengolah ceker ayam untuk tambahan sup ayam, ada juga sekarang yang dibuat ceker crispy. Tetapi kali ini saya menyajikan ...
-
Biasanya wortel dan buncis dibuat sup atau oseng-oseng. Kali ini saya berbagi resep "orak-arik wortel dan buncis". Bahan-bahann...
-
Kalau orang Jawa Timur pasti sudah tidak asing lagi denga makanan rujak cingur. Apa mungkin didaerah lain ada? kalau belum tahu ini dia &...
-
Makan buah selain menyehatkan juga menyegarkan. Buah dapat dimakan langsung ada juga yang dapat dibuat menu lain. Jika mencoba menu lain, ...
-
Kalo mendengar kata "sea food" atau makanan laut pasti yang terbesit di makanan kita adalah ikan laut atau udang yang biasa kit...
0 komentar:
Posting Komentar